Menu

Filet pur ree

Filet pur ree

De filet pur is afkomstig van de rug van de kleine ree. Dit wild is afkomstig van Oignies, Lage Venen in België. Op dinsdag levert jager Eddy Buchet het geschoten wild van afgelopen WE. Reken 180g/persoon. @ 65€/kg

De Cut

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bereiding

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bewaartip

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid