Menu

Carpaccio Wit-Blauw

Carpaccio Wit-Blauw

Vers dun gesneden rundvlees van het Wit-Blauw ras. Wij snijden dit in porties van 100g @ 4€/portie.

/categorie/het-rund

De Cut

We snijden op bestelling voor u heel dun rundvlees. We snijden porties van 100g, ideaal als voorgerecht. Bestel dus carpaccio per stuk. 
1 carpaccio WB kost 4€/portie

Bereiding

Gewoon lekker koud voorgerecht. Heerlijk met goede olijfolie en rucola.

Bewaartip

Dit dun gesneden vlees dient u zo snel mogelijk op te eten.
Maximum 1 dag bewaren in de koelkast. U kan het wel gemakkelijk invriezen en 15 min. voor gebruik uithalen; zo verkleurt het rundvlees niet. 

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid