Gilles Melchior is niet zomaar een kok. Hij leerde de stiel kennen bij Luzine en vooral bij het Hof Van Cleve. En nu heeft hij zijn eigen restaurant in het centrum van Tienen. Zeker reserveren want het is er zo lekker dat de tafeltjes snel volzitten. Ik ben er al enkele keren gaan dineren en het is er fantastisch. Het interieur is heel warm en gezellig, de bediening is snel en heel accuraat en de gerechtjes zijn fantastisch lekker. Lichte en heel smakelijke gerechten met Japanse invloeden. Een aanrader. Natuurlijk met vlees van RONDOU.